Chiết Giang- khu vực được mệnh danh là “vùng đất của các cổ trấn” đồng thời là tỉnh đóng vai trò chủ đạo, góp phần thúc đẩy nền kinh tế Trung Quốc. Có thể nói đây là một trong những khu vực rất đắc địa để sinh sống và học tập. Hãy cùng QTEDU tìm hiểu về Chiết Giang qua bài viết dưới đây nhé!
Vị trí địa Lý
Tỉnh Chiết Giang là một tỉnh ven biển phía đông của Trung Quốc. Tên gọi Chiết Giang lấy theo tên cũ của con sông Tiền Đường chảy qua Hàng Châu – tỉnh lỵ Chiết Giang. Tên gọi tắt của tỉnh này là Chiết.
Chiết Giang giáp giới với tỉnh Giang Tô và thành phố Thượng Hải về phía bắc; An Huy và Giang Tây về phía tây và Phúc Kiến về phía nam; Phía đông giáp biển Hoa Đông.
Khoảng cách từ Chiết Giang (Hàng Châu) đến Thượng Hải là 176,4km, mất 2h để di chuyển.
Khoảng cách từ Chiết Giang tới Nam Kinh là (274,9 km) tức là mất 3h4p để di chuyển. Chính vì thế khu vực này rất thuận lợi cho việc du lịch, giao thương và buôn bán
Bản đồ khu vực Chiết Giang
Khí hậu
Chiết Giang sở hữu vị trí địa lý rất đặc biệt. Khu vực này nằm ở vùng chuyển tiếp khí hậu giữa đại lục Âu – Á và vùng Tây Bắc Thái Bình Dương.
Chiết Giang mang đặc trưng của khí hậu cận nhiệt đới gió mùa. Nơi đây có bốn mùa phân biệt. Mùa xuân bắt đầu từ tháng 3 đến tháng 5, mưa nhiều.
Mùa hè kéo dài trong khoảng thời gian tháng 6 – tháng 9, mưa nhiều, trời nóng ẩm.
Còn mùa thu tiếp tục từ tháng 10 đến tháng 12, khí hậu ấm áp. Mùa đông trời khá lạnh, tạo lên phong cảnh tuyệt đẹp. Vì thời tiết có tính chất lạnh khô nên các bạn du học sinh chỉ cần mặc kín là sẽ không cảm thấy lạnh nữa.
Ngôn ngữ
Ngôn ngữ bản địa của đại bộ phận cư dân Chiết Giang. Tiếng Ngô có phụ âm, nguyên âm, thanh điệu, ngữ pháp, từ vựng hoàn toàn khác so với các phương ngôn phương Bắc Trung Quốc.
Tiếng Mân Nam là phương ngôn lớn thứ hai tại tỉnh với khoảng 1-2 triệu người nói, tập trung ở phía nam.
Tiếng Huy là phương ngôn lớn thứ ba tại Chiết Giang, chủ yếu được nói tại Thuần An và Kiến Đức. Cư dân tại phía nam huyện Thái Thuận sử dụng phương ngôn Man Giảng của tiếng Mân Đông.
Quan thoại chủ yếu được các di dân và hậu duệ của họ sử dụng, tiếng Phổ Thông là ngôn ngữ giáo dục.
Tại các trường đại học, du học sinh sẽ được giảng dạy bằng tiếng phổ thông. Đây là một cơ hội tốt để có môi trường rèn luyện, phát triển ngôn ngữ của bản thân. Ngoài ra, việc tiếp xúc với người dân bản địa sẽ giúp du học sinh học thêm được các ngôn ngữ mới.
Các địa danh du lịch nổi tiếng ở Chiết Giang
Chiết Giang nổi tiếng là khu vực có cảnh quan văn hóa vô cùng phong phú và tươi đẹp. Điểm đặc biệt là khu vực này kết hợp được vẻ đẹp truyền thống và hiện đại.
Ô Trấn (乌镇)
Ô Trấn được mệnh danh là “quê hương của cá và gạo, thủ phủ tơ lụa”. Đây là một trong sáu thị trấn cổ nổi tiếng ở vùng Giang Nam. Năm 2019, Ô Trấn xếp thứ 10 trong danh sách “Danh lam thắng cảnh cấp 5A của Trung Quốc”.
Ô Trấn
Trải qua nhiều năm, Ô Trấn vẫn giữ được sự cổ kính, tĩnh mịch và bản sắc của vùng sông nước. Đến Ô Trấn, bạn có thể hòa nhập với người dân nơi đây và tận hưởng cuộc sống bình dị.
Ô Trấn
Vé vào cổng có giá 190 NDT (gần 660 nghìn đồng), sẽ mất khoảng 1 ngày để tham quan hết Ô Trấn. Tại đây, du học sinh sẽ có 4 lựa chọn để đi lại tùy giá tiền: Đi xe bus, xe đạp, xe điện hoặc thuyền. Để tiết kiệm tiền, bạn nên đi thuyền bên Đông sách và đi bộ bên Tây sách.
Tây Hồ (西湖)
Tây Hồ là một hồ nước ngọt nổi tiếng không chỉ nổi tiếng ở Hàng Châu mà còn được công nhận là di sản thế giới. Đến đây, bạn sẽ được đắm chìm giữa “thiên đường chốn hạ giới”.
Tây Hồ có cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp với làn nước trong xanh tĩnh lặng, xung quanh bao phủ bởi màu xanh cây cối tươi mát. Phía xa lấp ló những mái nhà cổ xưa giữa hàng cây cao vút. Tất cả như bức tranh hữu tình hài hòa, thơ mộng.
Ngồi thuyền dạo quanh Tây Hồ, bạn sẽ cảm nhận không khí trong lành và vô cùng thư thái.
Tây Đường
Tây Đường (西塘)
Tây Đường là một thị trấn nằm ở huyện Gia Thiện, phía Bắc của Chiết Giang. Nơi đây được biết đến như một trong 6 cổ trấn đẹp nhất của miền Nam Trung Quốc, với khí hậu mát mẻ, cảnh quan cổ kính và nhịp sống bình dị.
9 con sông chạy qua địa bàn của Tây Đường và chia thị trấn này thành 8 phần được nối với nhau bằng 27 cây cầu đá cổ. Bên trong thị trấn, rất nhiều ngôi nhà có từ thời nhà Minh được bảo quản tốt. Vì thế, nó đem đến một kiến trúc nghệ thuật đậm nét văn hóa Trung Hoa.
Muốn vào tham quan Tây Đường khách đều phải mua vé cổng (khoảng hơn 650000đ/1 người. Cũng giống như tại Tây Hồ, để di chuyển thăm quan Tây Đường du khách nên đi thuyền mới có thể cảm nhận được vẻ đẹp thơ mộng lúc hoàng hôn buông xuống tại nơi đây.
Các món ăn nổi tiếng tại Chiết Giang
Về tổng thể, các món ăn tại Chiết Giang có nét đặc trưng riêng. Cũng giống như Việt Nam, các món ăn đều được chế biến bằng những nguyên liệu tươi sống. Tuy nhiên, các món ăn tại đây chú trọng đến sự mềm mại, hương thơm dịu dàng của các thức ăn hơn.
Thịt Đông Pha
Cách làm thịt kho Đông Pha không quá cầu kỳ nhưng cần khá nhiều thời gian. Món ăn được chế biến từ thịt ba chỉ cắt thành những miếng hình vuông, ướp với nước tương và rượu Thiệu Hưng (Shaoxing).
Sau đó, người ta đem thịt heo chiên trong dầu nóng sao cho giữ được lớp vỏ ngoài vàng ruộm và phần da hơi giòn, rồi kho cùng hỗn hợp nước ướp, hầm trong 3 tiếng để miếng thịt chín nhừ. Thịt Đông Pha có hương vị đậm đà và vị ngon khó cưỡng.
Thịt Đông Pha
Mỳ Phiến Nhi Xuyên
Là một món mỳ rất nổi tiếng, bên trên có các loại nguyên liệu như rau cải chua, măng, thịt nạc thái miếng. Món ăn này có lịch sử hơn 100 năm. Đầu tiên là tiệm cổ Khuê Nguyên Quán ở Hàng Châu mở ra, điểm đặc biệt là rau và măng rất tươi, khiến cho thực khách vô cùng yêu thích.
3 nguyên liệu này cắt thành miếng, sau đó đem luộc trong nước sôi, người ta còn gọi đây là “Phiến Nhi Xuyên”.
Mỳ Phiến Nhi Xuyên
Cá giấm Tây Hồ
Cá giấm Tây Hồ, là một món ăn mang hương vị truyền thống của Hàng Châu – Chiết Giang. Món ăn này có nguyên liệu từ chính những con cá tươi sống được đánh bắt ở Tây Hồ.
Trước khi chế biến, cá thường bị bỏ đói trong khoảng 1 – 2 ngày để loại bỏ hết những tạp chất bên trong ruột cá.
Điểm độc đáo của việc chế biến món ăn này là sự đòi hỏi rất nghiêm khắc về độ lửa.
Cá chỉ được chiên trong khoảng 3 – 4 phút là vừa tới. Chiên xong thì cần rưới lên trên một lớp sốt chua ngọt, mang lại vẻ bóng mịn cho món ăn, vây ngực thẳng, thịt cá mềm, vừa có vị cua, lại có vị chua ngon, tươi ngon rất đặc biệt.
Khu vực giao thương, buôn bán
Thành phố Kim Hoa
Thành phố Kim Hoa ( 金华市）, tên gọi cũ Vụ Châu (Wuzhou -婺州). Là thành phố trực thuộc cấp tỉnh của tỉnh Chiết Giang – Trung Quốc. Đồng thời đây cũng là một trong hai mươi bảy thành phố của trung tâm vùng châu thổ sông Trường Giang.
Kim Hoa được biết là một vùng đất lịch sử. Nơi đây được mệnh danh là thành phố lịch sử văn hóa nổi tiếng của Trung Hoa.
Thành phố Kim Hoa
Với trợ cấp sinh hoạt cho các bạn du học sinh từ 2500 tệ – 3500 tệ cho các hệ khác nhau, thì thành phố kim Kim Hoa có giá cả sinh hoạt rẻ nhất trong các thành phố khác như hơn nhiều so với Thượng Hải, Nam Kinh,..)
Nghĩa Ô-khu chợ lớn nhất thế giới ‘bán đủ thứ trên đời”
Nghĩa Ô là thành phố cấp hai, thuộc thành phố Kim Hoa, tỉnh Chiết Giang, cách Thượng Hải 260 km. Nơi đây quy tụ nhiều trung tâm thương mại sầm uất, thu hút không chỉ các doanh nghiệp, còn có khách du lịch từ nhiều nơi trên thế giới.
Chợ Nghĩa Ô
Chợ Nghĩa Ô, hay còn gọi là Yiwu International Trade city, nơi được World Bank công nhận là khu chợ lớn nhất thế giới.
Khu chợ có diện tích lên tới 5,5 triệu m2, chiều dài 7km, gồm hơn 75.000 gian hàng, 100.000 nhà cung cấp trưng bày 400.000 sản phẩm, xuất khẩu đi hơn 200 quốc gia.
Chợ Nghĩa Ô được chia thành 5 khu riêng biệt, thiết kế hiện đại, ngăn nắp và đều có thang máy để khách mua tiện di chuyển.
Du khách tham quan và mua sắm ở đây đều cần sử dụng bản đồ hoặc ứng dụng định vị, nếu không rất dễ bị lạc.
Bạn có thể tìm thấy mọi thứ hàng hóa tiêu dùng tại khu chợ khổng lồ này từ quần áo, phụ kiện may mặc, đồ gia dụng, đồ làm bếp, đặc biệt là hàng nhái của các thương hiệu nổi tiếng thế giới – một “đặc sản” của Trung Quốc.
Người ta truyền nhau câu nói rằng, chỉ cần khách nghĩ ra mặt hàng nào thì chợ Nghĩa Ô đều cung cấp được mặt hàng đó.
Các trường đại học nổi tiếng tại Chiết Giang
Chiết Giang là một trong những tỉnh có nền giáo dục chất lượng hàng đầu tại Trung Quốc, góp phần thúc đẩy nền giáo dục Trung Quốc ra thế giới.
Đại học SP Chiết Giang (浙江师范大学)
Tìm hiểu thêm về Đại học Sư phạm Chiết Giang
Đại học Sư phạm Chiết Giang nằm ở thành phố Kim Hoa, tỉnh Chiết Giang, là một trường đại học trọng điểm toàn diện của tỉnh về giáo dục giáo viên.Trường được thành lập vào ngày 16 tháng 4 năm 1956 với sự chấp thuận của Bộ Giáo dục Trung Quốc.
Về cơ sở vật chất, tính đến tháng 10 năm 2021, có 3 cơ sở ở Kim Hoa (Trụ sở chính của trường), Hàng Châu (Cơ sở Ôn Nhĩ, Cơ sở Tiêu Sơn), Lanxi và 9 trường cao đẳng (bao gồm cả các trường cao đẳng độc lập).
Đại học SP Chiết Giang
Trường Đại học Sư phạm Chiết Giang có 4 ngành toán học, hóa học, kỹ thuật và khoa học vật liệu đã lọt vào top 1% ESI trên toàn thế giới. Đồng thời có 20 ngành học được liệt kê là các ngành học hạng nhất ở tỉnh Chiết Giang.
Đại học Chiết Giang (浙江大学 )
Đại học Chiết Giang (thường được gọi tắt là Chiết Đại) được thành lập vào năm 1897. Tiền thân của trường là Học viện Qiushi, đến năm 1928 trường đổi tên thành Đại học Triết Giang. Đây là một trong những cơ sở giáo dục đại học lâu đời và uy tín nhất ở Trung Quốc.
Trong suốt 125 năm hình thành và phát triển, Đại học Chiết Giang luôn hướng tới hình ảnh một trường đại học mang tính toàn diện có ảnh hưởng lớn trong và ngoài nước. Trường có quan hệ đối tác với hơn 180 tổ chức từ hơn 30 quốc gia trên toàn thế giới.
Đại học Ninh Ba (宁波大学)
Đại học Ninh Ba được thành lập được thành lập vào năm 1986 bởi Bộ giáo dục Trung Quốc, UBND tỉnh Chiết Giang, UBND thành phố Ninh Ba và Cục Hải dương Quốc gia.
Đây là một trong số ít các trường đại học trọng điểm nhiều năm góp mặt trong top 10 đại học tốt nhất tỉnh Chiết Giang. Đồng thời nằm trong top 100 trường đại học tốt nhất Trung Quốc, là một trong số ít các trường đại học nằm trong dự án “kế hoạch 111” của chính phủ.
Đại học công nghiệp Chiết Giang (浙江工业大学)
Đại học Công nghiệp Chiết Giang cũng góp mặt trong top 10 các trường đại học danh giá của tỉnh và top 100 các trường đại học tốt nhất Trung Quốc. Tính đến 9/2020, trường hội tụ du học sinh đến từ hơn 80 quốc gia và khu vực trên thế giới.
Ngoài ra, Chiết Giang còn có rất nhiều các trường nổi tiếng như: Học viện Truyền thông Chiết Giang, Đại học Nông Lâm Chiết Giang,…
Các phương tiện di chuyển ở Chiết Giang
Hàng không: Giao thông cực kỳ thuận tiện.
Tỉnh có 7 sân bay dân dụng tại Hàng Châu, Ninh Ba, Ôn Châu, Nghĩa Ô, Lộ Kiều, Cù Châu và Châu Sơn. Trong đó sân bay Tiêu Sơn Hàng Châu, sân bay Ninh Ba và sân bay Ôn Châu là các sân bay quốc tế.
Các chuyến bay nội địa về cơ bản bao phủ khắp Trung Quốc. Ngoài ra, sân bay Hồng Kiều Thượng Hải và sân bay quốc tế Phố Đông cách Hàng Châu 2-3 giờ lái xe.
Du học sinh từ Việt Nam sang Chiết Giang có thể lựa chọn lộ trình sau:
Lộ trình di chuyển cụ thể như sau:
- Chặng 1: Việt Nam – Sân bay Bạch Vân (Quảng Châu)
Hãng hàng không lựa chọn: Vietnam Airline, China Eastern, Southern Airlines, Jetstar Pacific Airline…
Mức vé dao động từ 6.2 triệu đến 7 triệu đồng/ khứ hồi. Nếu bay từ Hà Nội sẽ rẻ hơn.
- Chặng 2: Bay từ sân bay Bạch Vân – Quảng Châu đến sân bay Hàng Châu
Hãng hàng không lựa chọn: China Southern Airline, Jet Trada,… giá vé máy bay tầm 4-6 triệu đồng/ khứ hồi.
Đường sắt:
Đường sắt Thượng Hải-Hàng Châu và Đường sắt Chiết Giang-Giang Tây. Đường sắt chạy qua tỉnh và tạo thành tuyến giao thông chính với Đường sắt Hàng Châu-Ninh Ba và Đường sắt Hàng-Xuân. Khoảng cách đường sắt là 900km.
Hàng Châu, Ninh Ba và Ôn Châu là các ga khởi hành chính. Còn ga Hàng Châu Đông và Ga Tây Kim Hoa là điểm trung chuyển chính các nhà ga.Thời gian từ Thượng Hải đến Hàng Châu khoảng 1 giờ. Có 99 chuyến tàu tốc hành khởi hành hàng ngày.
Hành trình đường sắt từ Chiết Giang đi Quảng Tây có thể khác biệt. Chuyến tàu chậm nhất cần khoảng 22h 39p để tới Quảng Tây. Và chuyến nhanh nhất sẽ đưa bạn tới đó trong khoảng 2h 41p.
Xe bus:
Là phương tiện di chuyển phổ biến, gần gũi nhất với người dân tại Chiết Giang.
Giá vé khá rẻ phù hợp với du học sinh, dao động 2 – 3 tệ/ lượt đi, bạn có thể làm vé theo tháng để tiết kiệm chi phí hơn.
Trên đây là một số thông tin về khu vực Chiết Giang mà QTEDU đã tổng hợp được. Chúc các bạn thành công!
Có thể bạn quan tâm:
• Thông tin học bổng du học Trung Quốc: https://www.facebook.com/groups/duhoctq
Nhóm Học Tiếng Trung: https://www.facebook.com/groups/hocttq
Nhóm Giáo Viên Tiếng Trung: https://www.facebook.com/groups/giaovientt/
Thông tin thêm về thầy Quốc Tư và QTEDU
QTEDU – Chuyên gia tin cậy trên con đường chinh phục học bổng du học Trung Quốc!
QTEDU – 学而优