Cao Hùng; một trong những thành phố năng động của Đài Loan; không chỉ là trung tâm kinh tế mà còn là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực. Với sự kết hợp độc đáo giữa văn hóa và phát triển; ẩm thực Cao Hùng thu hút du khách bằng những hương vị đa dạng và độc đáo. Vậy hãy cùng QTDEU tìm hiểu xem về ẩm thực tại thành phố này nhé!
KHÁM PHÁ ẨM THỰC CAO HÙNG : NHỮNG MÓN ĂN BẠN KHÔNG THỂ BỎ LỠ
Dưới đây là những món ăn nên thử khi đến du lịch tại thành phố Cao Hùng :
Trà sữa trân châu
Trà sữa trân châu không chỉ là một thức uống phổ biến mà còn là biểu tượng của ẩm thực Cao Hùng. Thưởng thức trà sữa ở đây là một trải nghiệm tuyệt vời không thể thiếu cho các tín đồ trà sữa. Khám phá hương vị độc đáo của trà sữa Đài Loan nguyên bản tại quê hương của nó sẽ khiến bạn hài lòng. Trà sữa tại Cao Hùng là sự hòa quyện giữa trà thơm và trân châu dai; tạo ra một hương vị độc đáo và gây nghiện.
Một số thương hiệu trà sữa nổi tiếng tại Đài Loan mà bạn không nên bỏ qua:
– 50 Lan: Giá từ 40 – 60 Đài tệ; với các chi nhánh chủ yếu tại các con phố như Houchang; Qixian 3.
– Cha Tang Hui: Với giá khoảng 49 Đài tệ và hơn 260 cửa hàng trải khắp Đài Loan.
– Milk Shop: Với giá 55 – 60 Đài tệ và các cơ sở tại đường Ruilong; Weixin.
– Chun Shui Tang: Với giá từ 85 – 160 Đài tệ; có mặt tại các đường Gaotie; Hedi.
Xem thêm: Cao Hùng: Thiên Đường Du Lịch và Cuộc Sống tại Đài Loan
Cơm vịt
Một trong những món ẩm thực Cao Hùng – món cơm vịt tại quận Yancheng. Mỗi đĩa cơm được thưởng thức cùng với thịt vịt xắt mỏng và súp vịt; Thịt vịt được cắt lát mềm mại; ngọt ngào và thơm phức. Mỗi lát thịt đều có lớp mỡ dưới da hoàn hảo; làm cho mỗi miếng thịt thêm phần béo ngậy và hấp dẫn. Sự kết hợp của thịt vịt và cơm trắng nhẹ nhàng tạo nên một hương vị đặc biệt; đầy đủ và đáng nhớ.
Địa chỉ: Đường Wufu 4; quận Yancheng.
Giá: Từ 80 Đài tệ/1 phần.
Mì bò Đài Loan
Một món ăn không thể bỏ lỡ trong danh sách thực đơn của bạn. Mì bò tại Cao Hùng được ưa chuộng với nước dùng thơm của hồi quế; hương vị đặc trưng của xì dầu; và thịt bò mềm ngon. Từng miếng thịt bò được cắt thành từng khối vuông to nhưng lại mềm và thơm ngon sau khi hầm. Món ăn đặc biệt này thường được ăn kèm với rau cải chíp và hành thái nhỏ; thêm ngon khi chan nước dùng đậm đà.
Một địa điểm uy tín để thưởng thức mì bò Đài Loan là mì bò Gang Yuan nổi tiếng.
Địa chỉ: Số 55, đường Dacheng, Yancheng, Cao Hùng, Đài Loan.
Giá: Từ 60 Đài tệ mỗi bát.
Xem thêm: Du học tại Đài Loan
Lẩu sả
Một trong những món ăn nổi tiếng của Cao Hùng là lẩu sả; một món lẩu được nấu với nước dùng sả và kèm theo hải sản; thịt; rau cải và bún. Đặc biệt, tất cả các nhà hàng ở đây đều sử dụng sả tươi từ nước uống cho đến nước dùng. Điều này tạo ra một không gian thư thái và dễ chịu; khiến cho việc thưởng thức món ăn trở nên thú vị hơn.
Địa chỉ: 283 Zhonghua 4th Road.
Đậu phụ thối
Đậu phụ thối Đài Loan; còn được biết đến với tên gọi Stinky tofu hoặc Chou doufu; là một món ăn xuất phát từ Trung Quốc. Để làm món này, người ta ngâm đậu hũ tươi trong nước muối hoặc nước đậu; thường kèm theo rau củ; và sau đó ủ trong khoảng một tuần để lên men. Kết quả là một món đậu phụ có vỏ ngoài màu vàng rùm và bên trong mềm mịn; béo ngậy và có một chút hương vị cay.
Xem thêm: Những lễ hội đặc sắc tại Đài Loan
Bánh tiêu nhân thịt
Khám phá hương vị đặc trưng của bánh tiêu nhân thịt với tiêu đen – một trong những món ngon không thể bỏ qua khi đến Cao Hùng. Bánh được chế biến từ thịt lợn ướp tiêu đen; với vỏ bánh được làm từ bột mì và hành phi thơm phức. Nếu bạn đang phân vân không biết nên thử món gì khi đến Cao Hùng; thì đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn này.
Hàu chiên trứng
Một món ăn đường phố phổ biến tại Cao Hùng là hàu chiên trứng; xuất hiện trong nhiều nhà hàng và quán ăn. Được chế biến từ hàu tươi sống và trứng gà; món này đem lại hương vị đặc trưng của thành phố. Quy trình làm đơn giản: hàu được chiên trong mỡ nóng cho đến khi vàng và giòn ở bề mặt; sau đó trứng được đánh tan và đổ lên trên hàu.
Khám phá ẩm thực Cao Hùng không chỉ là việc thưởng thức những món ngon độc đáo mà còn là một trải nghiệm văn hóa đặc biệt. Trên đây là những món ngon đặc trưng của thành phố này mà QTEDU đã tổng hợp được. Chúc cho các bạn sẽ có được những trải nghiệm độc đáo và đáng nhớ khi đặt chân đến thành phố này!
Có thể bạn quan tâm
Thông tin học bổng du học Trung Quốc: https://www.facebook.com/groups/duhoctq
Nhóm Học Tiếng Trung: https://www.facebook.com/groups/hocttq
Nhóm Giáo Viên Tiếng Trung: https://www.facebook.com/groups/giaovientt/
Nhóm chia sẻ tài liệu tiếng Trung: https://www.facebook.com/groups/197471149047284/
=> Thông tin thêm về thầy Quốc Tư và QTEDU:
QTEDU chúc bạn học tiếng Trung vui vẻ và đạt hiệu quả cao!
QTEDU- 学而优